Salud y Belleza
Síndrome de Guillain-Barré en México: ¿Qué alimentos lo transmiten?
El síndrome de Guillain-Barré sigue afectando diversas comunidades en Tlaxcala, hasta la fecha se han registrado 18 casos y se dice que algunos síntomas pueden afectar severamente el cuerpo humano.
En Tlaxcala hay una alerta de salud por el aumento de casos de síndrome de Guillain-Barré. Hasta el momento, se han registrado 18 casos que cumplen con los diagnósticos necesarios que se han realizado en lo que va de los meses del 2024. El gobierno local ha solicitado a diversos médicos que de ser posible, refuercen la atención para hacer frente al aumento de pacientes que han sido afectados por esta enfermedad las últimas semanas.
En este artículo de FM Globo te contaremos un poco sobre qué es el síndrome de Guillain-Barré, cuáles son las características y loa síntomas que conllevan padecerlo.
¿Qué es el síndrome de Guillain-Barré?
Según lo que ha comentado la Organización Mundial de la Salud, por sus siglas, OMS, este síndrome es una afección que se desarrolla después de una infección bacteriana o viral, lo que provoca que el sistema inmunológico ataque al propio cuerpo humano. De igual manera, puede impactar en los nervios que regulan los movimientos musculares y las sensaciones dolorosas, el aimento de la temperatura corporal y el hormigueo en el cuerpo, causando debilidad muscular, pérdida de sensibilidad y dificultades para deglutir o hasta respirar.
¿Cuáles son los síntomas del síndrome de Guillaint-Barre?
Los primeros signos del síndrome de Guillain-Barré son: debilidad muscular o sensación de hormigueo, el cual, normalmente se inicia en las piernas y suele expandirse hacia los brazos y la cara; en ocasiones, estos síntomas pueden desencadenar parálisis en las zonas afectadas, incluyendo los músculos de la cara. En los casos más graves de este síndrome, puede haber perjudicar la capacidad de hablar y deglutir, lo cual se ha considerado potencialmente mortal y requiere atención médica inmediata.
¿Cuáles son los alimentos que pueden provocar el síndrome de Guillain-Barré?
Aunque hasta la fecha no hay estudios necesarios para afirmar que algún alimento esté directamente vinculado con este síndrome, se dice que la carne de pollo podría estar asociado, pues la bacteria "Campylobacter" se aloja en el intestino de las aves de corral que no han sido manipuladas con prácticas de saneamiento.